Cuscuz Delicado com Ovo Cremoso
Um cuscuz fofinho, amarelinho e com ovo cremoso por cima. Uma opção brasileira, prática e acolhedora para variar o café da manhã sem complicar.
Para este momento
Para variar o café da manhã com leveza.
Quando usar
Café da manhã em casa, fim de semana, lanche da manhã ou manhã com mais fome.
Para o seu bem-estar
- Fonte de proteína
- Combina carboidrato e proteína
- Café da manhã mais equilibrado
Obs: Essa receita é uma opção para variar o café da manhã, respeitando sua fome, preferência e rotina.
Para o seu corpo
Nutre e prepara o corpo para começar o dia com disposição.
Ingredientes
7 itens1/2 xícara (cerca de 50 g) flocão de milho
1/4 de xícara (cerca de 60 ml) água
1 pitada sal
1 unidade (cerca de 50 g) ovo
1 colher de sopa (cerca de 20 g), opcional queijo branco em cubinhos
1 colher de chá (cerca de 5 g) azeite ou manteiga
a gosto, opcional cebolinha
Substituições
Modo de Preparo
Hidrate o flocão com água e sal por cerca de 5 minutos.
Coloque na cuscuzeira e cozinhe por 8 a 10 minutos, até ficar fofinho.
Em uma frigideira, aqueça o azeite ou a manteiga.
Prepare o ovo mexido em fogo baixo.
Sirva o cuscuz com o ovo por cima.
Finalize com queijo branco e cebolinha, se desejar.
Sirva com fruta fresca ao lado para deixar a refeição mais colorida e agradável.