Frango Cremoso com Abobrinha e Tomate
Um frango cremoso, simples e acolhedor, feito com abobrinha, tomate e um toque de iogurte natural. Fica bonito, suculento e combina com arroz, batata ou salada.
Para este momento
Para variar a rotina com comida de verdade.
Quando usar
Noite corrida, almoço rápido, marmita prática ou refeição pós-trabalho.
Para o seu bem-estar
- Fonte de proteína
- Combina proteína e vegetais
- Refeição simples com ingredientes comuns
Obs: Essa receita é uma opção para variar almoço ou jantar, respeitando sua fome, preferência e rotina.
Para o seu corpo
Refeição completa que sustenta e satisfaz por horas.
Ingredientes
8 itens250 g peito de frango em cubos
1/2 unidade (cerca de 120 g) abobrinha em meia-lua
1 unidade (cerca de 100 g) tomate picado
2 colheres de sopa (cerca de 40 g) iogurte natural
1 colher de chá (cerca de 5 ml) azeite
1/2 unidade (cerca de 40 g) cebola picada
1 dente (cerca de 3 g) alho picado
a gosto sal, páprica, orégano e salsinha
Substituições
Modo de Preparo
Tempere o frango com sal, alho, páprica e orégano.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
Adicione o frango e cozinhe até dourar levemente.
Acrescente o tomate e a abobrinha.
Cozinhe por alguns minutos até os vegetais ficarem macios.
Desligue o fogo, misture o iogurte natural e finalize com salsinha.
Sirva com arroz, batata cozida ou uma salada colorida para compor uma refeição mais completa.