Omelete de Forno com Legumes Coloridos
Um omelete de forno fofinho, colorido e fácil de preparar. Ótimo para aproveitar legumes da geladeira e criar uma refeição bonita, prática e caseira.
Para este momento
Para uma marmita caseira e bonita.
Quando usar
Jantar prático, almoço rápido, marmita, lanche reforçado ou fim de semana.
Para o seu bem-estar
- Fonte de proteína
- Fonte de fibras
- Opção prática para marmita
Obs: Essa receita é uma opção para variar almoço ou jantar, respeitando sua fome, preferência e rotina.
Para o seu corpo
Refeição completa que sustenta e satisfaz por horas.
Ingredientes
8 itens4 unidades (cerca de 200 g) ovos
1/2 unidade (cerca de 60 g) cenoura ralada
1/2 unidade (cerca de 100 g) abobrinha ralada
1/2 unidade (cerca de 50 g) tomate picado
2 colheres de sopa (cerca de 40 g) queijo branco em cubinhos
2 colheres de sopa (cerca de 30 ml), opcional leite
1 colher de chá (cerca de 5 ml) azeite para untar
a gosto sal, orégano, cebolinha e salsinha
Substituições
Modo de Preparo
Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o sal e o orégano.
Acrescente a cenoura, a abobrinha, o tomate e o queijo branco.
Misture delicadamente até distribuir os ingredientes.
Coloque em uma forma pequena untada com azeite.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 a 25 minutos.
Corte em fatias e finalize com salsinha.
Sirva com arroz, salada ou legumes cozidos, conforme sua fome e preferência no dia.